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Kostenloser Versand ab 60 €
Handcrafted im Norden
Jede Flasche von Hand signiert
5-Sterne Bewertung

THE N Distillery - Mit Leidenschaft, Handwerk & viel Norden

Bei The Northman steht nicht nur "Handcrafted" & "Small Batches" auf der Flasche, sondern es steckt auch drin!
Wir zwei, Lars & Claas, stellen unseren Gin von der Destillation bis zum Etikettieren selbst und von Hand her. Das Ganze im kleinen Maßstab und mit viele Liebe zum Produkt. 

Bis April ist in Scharbeutz an der Ostsee (Lübecker Bucht) unsere neue Destillerie entstanden und seit Mai produzieren wir dort.
Hier haben wir nicht nur mehr Platz, sondern können auch erstmals unsere Tore öffnen. Bei Produktionsführungen erfahrt ihr von uns persönlich wie The Northman entstanden ist, wie die Destillation und Herstellung unseres Gins abläuft und selbstverständlich lassen wir euch auch probieren. Als Andenken nehmt ihr das original THE N Tastingglas mit.

Tickets & Gutscheine für die nächsten freien Termine könnt ihr jetzt hier im Shop kaufen. Wir freuen uns auf euren Besuch und darauf, euch endlich alles hinter The Northman zeigen zu können!

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Tipp
Gutschein - Produktionsführung & Tasting THE N Distillery
Gutschein - Produktionsführung & Tasting THE N Distillery

Regulärer Preis: 39,00 €
Erwachsener, Männlich, Mann, Person, Armbanduhr
Erwachsener, Männlich, Mann, Person, Armbanduhr
Alkohol, Getränk, Flasche, Schnaps, Weinflasche


Unsere Destillerie ist fertig, wir freuen uns auf euch!


Lange haben wir gewerkelt und ein paar Handgriffe sind sicher noch von uns zu tun, aber im Mai 2024 war es dann soweit. Wir haben nun regelmäßig unsere Tore für Führungen geöffnet und freuen uns auf euren Besuch! Tickets und Gutscheine könnt ihr hier im Shop kaufen.


Hier findet ihr uns zukünftig


The Northman / The N Distillery
Dorfstraße 9
23684 Scharbeutz (OT Schürsdorf)
Eingang an der Gebäudeseite (Luschendorfer Straße)

Hinweis
Aktuell haben wir nur zu zuvor gebuchten Produktionsführungs-Terminen geöffnet.
Es findet aktuell noch kein Lagerverkauf statt.

THE N Produktionsführungen / Tastings
Sichert euch euren Gutschein / euer Ticket und besucht uns!

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Tipp
Gutschein - Produktionsführung & Tasting THE N Distillery
Gutschein - Produktionsführung & Tasting THE N Distillery

Das Geschenk für Gin-Liebhaber! Jetzt neu - Führungen durch unsere Destillerie, von und mit Lars / ClaasErlebt die Geschichte von The Northman hautnah und stellt eure FragenLernt Lars / Claas kennen und probiert im Tasting natürlich unseren handcrafted The Northman Gin Jetzt Gutschein verschenken und später einen Termin buchen!Ihr werdet von einem von uns, Lars & Claas, persönlich in unserer Produktion empfangen und wir nehmen euch mit auf eine ca. 2-stündige genussvolle Reise durch die Geschichte von The Northman und des Gins. Erfahrt wie The Northman Gin hergestellt wird, was es zu beachten gibt und nehmt ein paar Tipps für Zuhause mit.Es erwartet euch ein Welcome Drink und selbstverständlich werdet ihr auch unsere zwei Gins probieren können. Als Erinnerung für Zuhause ist das edle THE N Tastingsglas am Ende euers. Die Produktionsführungen finden ab Mai 2024 in unserer neuen Produktion in Scharbeutz (Schürsdorf) statt.The Northman / The N DistilleryDorfstraße 923684 Scharbeutz (OT Schürsdorf)Eingang an der Gebäudeseite (Luschendorfer Straße) Es werden das ganze Jahr über Termine stattfinden und regelmäßig online zur Buchung freigeschaltet.So läuft das Ganze abDu bekommst von uns per Post deinen Gutschein mit einem Onlineshop-Code zugeschickt.Sobald es losgehen soll, findest du oder der Beschenkte hier im Onlineshop den nächsten freien Termin und bucht diesen.Im Warenkorb gibst du deinen Gutschein-Code ein und die Summe wird abgezogen.Wir schicken dir bzw. dem Gutschein-Einlöser das Event-Ticket für den konkreten Termin per Post zu und freuen uns auf deinen Besuch!

Regulärer Preis: 39,00 €
Tipp
Essen, Präsentation des Essens
Workshop "Mein Gin mit THE N"

Der perfekte Workshop für Gin-Liebhaber - kreiere deinen eigenen Gin! Jetzt neu - stelle deinen eigenen Gin im Workshop mit Claas herErfahre die Grundlagen zur Gin Herstellung und entwickle drei eigene Gins in 100ml FlaschenLerne mit Claas einen der Gründer kennen und probiere im Tasting natürlich auch gern unseren handcrafted The Northman GinGratis! Am Ende des Workshops nehmt ihr neben euren Gins auch das edle THE N Tastingglas mit.Ihr werdet von Claas persönlich in unserer Produktion empfangen und er nimmt euch mit auf eine ca. 2-stündige genussvolle Reise durch die Welt der Gin-Produktion. Erfahrt im ersten Schritt wie Gin grundsätzlich und auch The Northman Gin hergestellt wird und was es zu beachten gibt. Im zweiten Schritt seid ihr dann dran! Wir haben verschiedene Botanicals vorbereitet und jeder von euch kann drei Gin-Kreationen in 100ml Flaschen ausprobieren, herstellen und mit Nachhause nehmen. Claas steht natürlich mit Rat und Tat zur Seite, damit es nicht nur Spaß macht, sondern auch schmeckt. Natürlich dürft ihr als Inspiration auch unsere beiden The Northman Gins probieren und am Ende nehmt ihr neben den drei eigenen Gins auch das edle THE N Tastingglas mit heim.Bitte beachtet, dass die Plätze für den Workshop streng begrenzt sind. Die Workshops finden in unserer neuen Produktion in Scharbeutz (Schürsdorf) statt.The Northman / The N DistilleryDorfstraße 923684 Scharbeutz (OT Schürsdorf)Eingang an der Gebäudeseite (Luschendorfer Straße) 

Regulärer Preis: 69,00 €
Tasting-Set: MEER DRIN BOX - Die Lütte ⚓
Tasting-Set: MEER DRIN BOX - Die Lütte ⚓

Ideal zum Kennenlernen oder als Geschenk für Küstenliebhaber - die lütte MEER DRIN BOX ⚓ Ihr wollt den Norden und The Northman kennenlernen, aber nicht gleich zwei große Flaschen kaufen? Oder ihr kennt jemanden, der The Nortman kennenlernen sollte und wollt ihn mit einem kleinen Geschenk bedenken? Dann ist die lütte MEER DRIN BOX genau das Richtige!Das Set ist in einem tollen Karton verpackt, der nicht nur etwas hermacht, sondern auch gleichzeitig ein paar Informationen zum Gin und The Northman enthält. Drin sind je eine 50ml Flasche The Northman "Calm Sea" und The Northman "Smoky Breeze" und passend dazu jeweils eine edle Barcard mit einem Cocktail-Rezept zu jedem Gin.Unser Gins sind zu 100% handcrafted und werden von uns selbst in unserer kleinen Produktion an der Ostsee in Schleswig-Holstein destilliert und abgefüllt. Neben Qualität ist uns Authentizität wichtig, sodass jede Flasche von uns, Lars oder Claas, persönlich nummeriert und signiert wird.Den Norden und das Meer zum Verschenken oder Nachhause holen. Probiert es aus!Set-Inhalt: The Northman Dry Gin „Calm Sea“ (50ml, 38,8 % Vol.)The Northman Dry Gin „Smoky Breeze“ (50ml, 38,9 % Vol.)2 edle THE N Barcards mit CocktailrezeptGeschmack & Botanicals:The Northman "Smoky Breeze"Der geräucherte Malabar Pfeffer sorgt für ein perfektes Zusammenspiel von leichten Rauchnoten und angenehmer Schärfe. Zitronenschale und heimischer Kombu Royal (Zuckertang) ergeben eine meerige Frische und lassen zusammen mit weiteren Bontanicals einen spannenden Gin entstehen, der an die frische Brise des Nordens und seine Räucherprodukte erinnert. Neuer Look, aber bewährter Geschmack! Wir haben unseren "Smoky Breeze" farblich seinem puren, einzigartigen Geschmack angepasst und die Buddel komplett neu gestaltet. Dieser nordische, schlichte Stil ist genau das, was unseren Smoky Breeze ausmacht - denn diesen Gin kann man pur genießen! Getreu unserem Motto: Wer Meer hat, braucht weniger.The Northman "Calm Sea"Eine leichte Zitrusnote gepaart mit einer Prise Rosmarin verfeinert das Aroma der Wacholderbeere. Leichte Nuancen des Kombu Royal (Zuckertang) verleihen dem Gin das besondere Etwas und die milde, meerige Frische des Nordens. Weitere Botanicals runden das Geschmacksbild ab und machen The Northman zu einem Gin für jeden Anlass:Lecker mit Tonic oder im Cocktail, aber am Besten pur zu genießen.

Regulärer Preis: 14,00 €
Tipp
The Northman "Calm Sea" Dry Gin (500ml)
The Northman "Calm Sea" Dry Gin (500ml)

Handmade in Schleswig-Holstein.Der Norden und sein Lebensgefühl in der Flasche!Destilliert in kleinen Batches. Jede Flasche handsigniert.The Northman Gin wird von den Gründern selbst, Lars & Claas, von Hand und mit viel Liebe zum Detail an der Küste Schleswig- Holsteins destilliert & abgefüllt. Der Gin besticht nicht nur durch seine schlichte Eleganz, sondern spiegelt auch mit seinem einzigartigen Geschmack den Norden und sein Lebensgefühl wider. Mit The Northman „Calm Sea“ starteten die beiden Nordlichter 2019 ihr eigenes Label und wurden damit bereits mehrfach bei großen internationalen Wettbewerben prämiert. Mittlerweile ist The Northman aus dem Norden nicht mehr wegzudenken.Geschmack & BotanicalsEine leichte Zitrusnote gepaart mit einer Prise Rosmarin verfeinert das Aroma der Wacholderbeere. Leichte Nuancen des schleswig-holsteinischen Kombu Royal (Zuckertang) verleihen dem Gin das besondere Etwas und spiegeln die milde, meerige Frische des Nordens wieder. Weitere Botanicals runden das Geschmacksbild ab und machen The Northman zu einem Gin für jeden Anlass: Lecker mit Tonic oder im Cocktail, aber am Besten pur zu genießen.Alkoholgehalt: 38,8 Vol.%Weitere Informationen zum Gin und zu den Machern:> Die Macher

Inhalt: 0.5 Liter (68,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 34,00 €
Tipp
The Northman "Smoky Breeze" Dry Gin (500ml)
The Northman "Smoky Breeze" Dry Gin (500ml)

Handmade in Schleswig-Holstein.Der Norden und sein Lebensgefühl in der Flasche!Destilliert in kleinen Batches. Jede Flasche handsigniert.The Northman Gin wird von den Gründern selbst, Lars & Claas, von Hand und mit viel Liebe zum Detail an der Küste Schleswig- Holsteins destilliert & abgefüllt. Der Gin besticht nicht nur durch seine schlichte Eleganz, sondern spiegelt auch mit seinem einzigartigen Geschmack den Norden und sein Lebensgefühl wider. Mit The Northman „Calm Sea“ starteten die beiden Nordlichter 2019 ihr eigenes Label und wurden damit bereits mehrfach bei großen internationalen Wettbewerben prämiert. Mittlerweile ist The Northman aus dem Norden nicht mehr wegzudenken und "Smoky Breeze" als zweite Variante am Markt.Geschmack & BotanicalsDer geräucherte Malabar Pfeffer sorgt für ein perfektes Zusammenspiel von leichten Rauchnoten und angenehmer Schärfe. Zitronenschale und heimischer Kombu Royal (Zuckertang) ergeben eine meerige Frische und lassen zusammen mit weiteren Bontanicals einen spannenden Gin entstehen, der an die frische Brise des Nordens und seine Räucherprodukte erinnert.Neuer Look, aber bewährter Geschmack!Wir haben unseren "Smoky Breeze" farblich seinem puren, einzigartigen Geschmack angepasst und die Buddel komplett neu gestaltet. Dieser nordische, schlichte Stil ist genau das, was unseren "Smoky Breeze" ausmacht - denn diesen Gin kann man pur genießen! Getreu unserem Motto: Wer Meer hat, braucht weniger.Alkoholgehalt: 38,9 Vol.%Weitere Informationen zum Gin und zu den Machern:> Die Macher

Inhalt: 0.5 Liter (72,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 36,00 €